干煎鲐鲅鱼 独家

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  1.新鲜鲐鲅鱼。
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  2.沿着后背对开。
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  3.撒食盐。
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  4.腌制十个小时。
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  5.冲洗掉表面的盐分。
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  6.撒干面粉。
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  7.不粘锅，刷小许食用油。
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  8.烧热后放入鲐鲅鱼。
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  9.一面金黄翻面。
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  10.两面都金黄即可起锅装盘。
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  11.成品。

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