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素三样
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初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
豆腐
150克
青菜
200克
平菇
100克
葱
30克
蒜
几粒
辅料
调和油
适量
盐
少许
生抽
适量
蚝油
适量
素三样的做法步骤
1.
青菜、平菇焯水,豆腐蒸后备用,青菜掰叶,平菇撕片。
2.
豆腐切丝,葱、蒜切粒。
3.
热锅凉油,爆香葱粒。
4.
加入蒜片炒香。
5.
放入青菜。
6.
加入平菇。
7.
放入豆腐丝,加盐、生抽、蚝油调味。
8.
装盘。
分类:
热菜
家常菜
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