酸辣土豆丝

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酸辣土豆丝

食材明细

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.准备好土豆。
2.土豆去皮，切成细丝。
3.土豆丝放入水中清洗干净淀粉（多洗几遍哦）。
4.沥干水分待用。
5.青红辣椒都切成细丝、葱切成2-3cm的小段，大蒜头切成末。
6.起锅烧油，小火，下青红辣椒、大蒜头煸出香味。
7.下土豆丝翻炒断生。
8.加盐、鸡精、蚝油调味。
9.加醋炝锅，加葱段翻炒均匀起锅。
10.起锅装盘。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。

分类：热菜家常菜

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