初冬微凉,土豆作为易储存的食材,家中常备,最爱暖心美食,酸辣土豆丝。谁说酸辣土豆丝一定要用红辣椒的?青辣椒一样可以,青辣椒还特带一股特殊的香气,吃起来别有风味。一点也不会粘锅,还根根脆爽入味,回回炒一盘都不够吃的,回回米饭得多做