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鲜虾汤面
緣豆兒
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煮碗热乎乎的汤面,简单快手又好吃。
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
挂面
80克
鲜虾
6只
蟹味菇
100克
熟鹌鹑蛋
5个
圣女果
3个
油菜
2棵
辅料
辣椒
1只
葱
2根
酱油
2汤匙
蚝油
1汤匙
盐
适量
油
适量
鲜虾汤面的做法步骤
1.
准备好材料
2.
鲜虾剪去虾须挑去虾线,蟹味菇切去根部洗净
3.
锅中加水煮开,放入蟹味菇焯熟
4.
鹌鹑蛋剥壳;鲜虾焯熟;油菜焯水,圣女果切半
5.
锅中加水煮开,放入挂面煮5分钟
6.
面碗里加点葱末、辣椒圈,加入盐、酱油和蚝油
7.
煮好的面条和汤趁热倒入碗里
8.
加入鲜虾、蟹味菇和鹌鹑蛋等,再淋点酱油和香油就好了。
分类:
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