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鸡蛋饼
曦雅妈妈美食
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简单
煎
葱香
十分钟
食材明细
主料
面粉
半碗
鸡蛋
两个
胡萝卜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋饼的做法步骤
1.
准备好材料。将鸡蛋打成鸡蛋液,胡萝卜擦丝,葱切末。
2.
将鸡蛋液、胡萝卜丝、葱末倒入面粉里,加入适量的盐和清水。
3.
搅拌均匀,搅拌至成面糊。
4.
平底锅倒入油,开小火,稍微预热。
5.
舀一勺面糊倒入锅中,并转动锅子,使面糊均匀的铺满锅底。
6.
一面煎熟后,翻一面继续煎。
7.
煎至2面金黄即可。
8.
煎好了切成块即可。
小窍门&温馨提示
建议,用小火慢慢煎。这样煎出来的鸡蛋饼颜色金黄。
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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