鸡蛋饼

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鸡蛋饼

主料

辅料

鸡蛋饼的做法步骤

1.准备好材料。将鸡蛋打成鸡蛋液，胡萝卜擦丝，葱切末。
2.将鸡蛋液、胡萝卜丝、葱末倒入面粉里，加入适量的盐和清水。
3.搅拌均匀，搅拌至成面糊。
4.平底锅倒入油，开小火，稍微预热。
5.舀一勺面糊倒入锅中，并转动锅子，使面糊均匀的铺满锅底。
6.一面煎熟后，翻一面继续煎。
7.煎至2面金黄即可。
8.煎好了切成块即可。

小窍门&温馨提示

建议，用小火慢慢煎。这样煎出来的鸡蛋饼颜色金黄。

分类：主食家常菜早餐饼

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