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肥牛洋葱辣白菜盖饭
黎明GIgi
最喜欢这种简单又营养的盖饭了,以前经常去日料吃,吃多了自己也就会了,吃货的能力不能低估了吧😂😂
普通
未知
未知
未知
主料
肥牛卷
100g
辅料
洋葱
1个
胡萝卜
1个
秋葵
3条
辣白菜
35g
调味料
蚝油
1勺
生抽
1勺
料酒
1勺
白砂糖
1勺
老抽
半勺
盐
1g
黑胡椒汁
适量
花生油
适量
肥牛洋葱辣白菜盖饭的做法步骤
1.
准备好所有材料待用(这个时候可以蒸个米饭,我喜欢用高压来锅蒸,因为比较快啊😂😂)
2.
洋葱切丝,胡萝卜切片待用(秋葵灼熟后再切,因为那样营养才不会流失掉哦)
3.
肥牛卷汆好水待用(水开10秒左右捞起,我觉得去掉血水更好吃)
4.
将所有调味料放入量杯倒入适量的凉白开搅拌均匀待用
5.
锅烧热倒入适量花生油,放入洋葱爆炒至出香味后倒入调好的调味料
6.
待洋葱和汤汁煮到入味时加入牛肉和辣白菜快速翻拌均匀后关火
7.
这个时候米饭也蒸好了,玉米和藜麦蒸出的米饭看了就让人食欲大增,嗯,香喷喷滴
8.
拿用蒸米饭的水继续水开倒入一点点油,放入胡萝卜,秋葵(一分钟即可捞出)
9.
摆好盘后撒上点芝麻,美美哒
10.
有没有诱惑到你们啊,希望大家喜欢哦
小窍门&温馨提示
调味料的用量根据自己口味调整哈,因为我吃的比较轻口。
米饭我是比较喜欢粗细搭配,这个也随自己喜欢就好
分类:
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