蒜苔炒鸡丁

甜妈美食记

蒜苔炒鸡丁

之前都是蒜苔炒肉，今天用鸡腿肉炒蒜苔也很好吃哦，喜欢的朋友可以试试呢！

主料

辅料

蒜苔炒鸡丁的做法步骤

1.鸡腿去皮去骨，切成丁
2.放适量料酒，放入少许黑胡椒粉，放适量淀粉，抓匀腌制20分钟左右
3.蒜苔切丁洗干净，沥干水分备用
4.锅里放适量油，放入姜丝和葱白炒香
5.倒入鸡丁滑熟捞出
6.锅里倒少许油，放蒜苔炒断生
7.倒入鸡丁
8.放少许白糖，2勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀
9.倒入甜红椒，放入适量盐调味
10.起锅撒上黑胡椒粉
11.装盘开吃
12.用餐要有仪式感，搭配摩登主妇家的复古餐具，吃饭都有食欲了！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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