蛋黄焗南瓜

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蛋黄焗南瓜

主料

辅料

蛋黄焗南瓜的做法步骤

1.南瓜去皮洗净切宽条。
2.锅中热水煮熟南瓜，过凉水、沥干水分。
3.放入玉米淀粉，均匀的包裹在南瓜条上。
4.锅中油温六成热放入南瓜炸制。
5.炸几分钟，捞出备用。
6.蛋黄压碎，放入盐、白糖、搅拌均匀。
7.锅中放少许油放入蛋黄小火煸炒。
8.放入南瓜快速翻炒。
9.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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