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腊味杂蔬
宁静致远0217
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
胡萝卜
4根
腊肉
1块
蒜苔
1斤
木耳
5朵
青萝卜
1块
辅料
生抽
15ml
白糖
5g
料酒
10ml
腊味杂蔬的做法步骤
1.
蒜苔洗净去除头尾,胡萝卜洗净
2.
蒜苔,腊肉,青萝卜,胡萝卜切丁
3.
木耳香菇泡发
4.
切小丁
5.
酱油,蚝油,白糖,料酒调汁
6.
锅中放少许油,放肥腊肉丁
7.
炼出油
8.
倒入胡萝卜丁煸炒2分钟,然后倒入其他食材煸炒3分钟
9.
倒入调好的汁,煸炒均匀
10.
盛盘。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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