酱拌茄子

宸·羽

酱拌茄子

主料

花茄子2个

辅料

酱拌茄子的做法步骤

1.花茄子。
2.准备配料:葱、姜、蒜、泡椒。
3.茄子切成长条。
4.过一遍清水。
5.入锅蒸15分钟。
6.蒸至茄子软绵。
7.装盘备用。
8.热锅放油，爆香配料。
9.放入盐、酱油、黄豆酱、糖、鸡精、香油。
10.炒好的酱汁浇入茄子表面，拌匀。
11.成品。香香的好下饭😄

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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