香煎牛仔骨独家

冷水浮萍发布

香煎牛仔骨

主料

辅料

香煎牛仔骨的做法步骤

1.牛仔骨化冻，冷水泡2个小时去血水
2.平底锅放油
3.牛仔骨用厨房用纸擦干然后放入平底锅煎炸
4.煎至两面金黄没有血水溢出
5.撒上蒜蓉和姜丝
6.每块牛仔骨上抹上黑椒汁，然后翻面煎炸，再翻面
7.

小窍门&温馨提示

煎牛仔骨要注意火候，防止煎老，可以先煎一小块试试。。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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