香菜柿子鸡蛋汤的做法

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  1.西红柿洗净切片备用
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  2.鸡蛋打入碗中打散搅拌均匀
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  3.大葱切片，香菜切段备用
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  4.热锅加入适量花生油，烧热加入葱花爆香
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  5.加入西红柿片翻炒后加入适量水烧开
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  6.慢慢打入鸡蛋液，不要搅拌，待鸡蛋液浮出
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  7.全部浮出后搅拌一下，整个锅里都充满了鸡蛋花
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  8.加入适量香醋和食盐搅拌均匀，烧开
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  9.加入香菜或是出锅后再加入香菜
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  10.加入几滴香油，即可出锅

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