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炝炒芥菜梗
芊芊_DOkzbcaviraI
发布
简单
炒
中辣
二十分钟
食材明细
主料
芥菜梗
适量
干辣椒
几个
大蒜头
适量
豆豉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒
适量
炝炒芥菜梗的做法步骤
1.
准备好食材
2.
芥菜梗斜切成片、大蒜头切成末、干红辣椒切成小段、豆豉清洗干净
3.
起锅烧水
4.
水开后,下芥菜梗焯水半分钟
5.
捞出沥干水分
6.
起锅烧油
7.
油四成热时,下辣椒和大蒜头煸香
8.
下芥菜梗快速翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
9.
加豆豉
10.
加米酒翻炒均匀
11.
起锅装盘
12.
清清爽爽的一道菜
13.
美味既成。
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