一分钟章鱼肠

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一分钟章鱼肠

第一次见到章鱼造型的肠是在几年前看日剧孤独的美食家，突然就喜欢上了，开始研究自己做。

食材明细

主料

小个的肠5个

辅料

植物油少许

一分钟章鱼肠的做法步骤

1.最好用日式红肠，色泽会比较好看。火腿肠不行，必须有肠衣的肠，台湾脆皮肠不行。
2.改刀，切四条腿。
3.平底锅放少量底油，油热后把肠放进去，中火，快速晃动。千万别糊了。40秒左右就好了。
4.装盘！

分类：小吃家常菜下午茶零食

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