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腌萝卜干
小家有女初长成
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冬天来临了,为了过冬就要腌一些萝卜干。
初级
拌
微辣
约三天
主料
青萝卜
10斤
辅料
粗盐粒
10克
五香粉
1勺
辣椒面
2勺
腌萝卜干的做法步骤
1.
青萝卜洗干净后切成条晾嗮几日变成萝卜干。
2.
装入盆中。
3.
用清水泡发变软。
4.
用腌菜的粗盐粒搓揉3遍并腌制1夜。
5.
盆中加入五香粉1勺。
6.
辣椒面2勺。
7.
搅拌均匀。
8.
装入台湾产的腌制瓶密封。
9.
分类:
小菜
泡酱腌菜
家常菜
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