菜谱
搜索
家常豆腐
独家
江南布衣yuan
发布
豆腐的美味自我国汉代就开始传来,豆腐有千种做法,唯有家常豆腐最经典,它咸鲜适中,带有微辣,是老少皆宜的一道美味!
中级
烧
微辣
半小时
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
青蒜
4根
红椒
半个
木耳
几片
肉沫
50g
家常豆腐的做法步骤
1.
食材,老豆腐
2.
配料,青蒜,红椒,木耳,肉沫
3.
豆腐切斜刀块下平底锅煎
4.
两面煎黄盛出
5.
配料切好备用
6.
锅留底油下葱蒜豆豉,豆瓣酱炒香
7.
下入肉沫炒均匀,
8.
把食材都放入翻炒均匀,烹料酒,调味,放生抽,少许糖提鲜,盐,倒入些开水烧煮
9.
稍煮后,尝尝味道,加鸡精,洒入少许胡椒粉,淋入些麻油即可出锅!
10.
成品!超级下饭,秋冬季暖心菜佳品!
11.
成品!鲜香味美!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共11步)
家常豆腐的更多做法
更多做法
家常豆腐
家常豆腐
家常茄汁豆腐
家常烧豆腐
家常豆腐
家常茄汁豆腐
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
豆腐
荔枝肉
干锅肥肠
土豆烧鸡
电饭煲焗鸡
虾仁豆腐
干锅香辣虾
韭菜鸡蛋
油炸小黄鱼
番茄牛肉
烧白
大锅菜
奥尔良烤鸡翅
炸菠菜脯
蒜蓉娃娃菜
花甲粉丝
美食天下首页