红烧鸭块

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红烧鸭块

鸭肉蛋白质含量很高脂肪含量适中且分布较均匀十分美味还含钙、磷、铁、烟酸和维生素B1 B2 经常吃鸭肉有滋补养胃补肾消水肿等功效……抛开烦恼勇敢的大步向前我就站在舞台中间

食材明细

主料

辅料

红烧鸭块的做法步骤

1.鸭肉洗净斩成块
2.锅中兑水烧开放入鸭块料酒姜块煮熟去腥
3.煮好后冲洗干净表皮的血末
4.锅中油烧热放入蒜瓣八角姜块炒出香味
5.再放入鸭块煸炒出油
6.倒入生抽老抽耗油翻炒均匀
7.再加一大碗温大火水烧开放入葱段转小火烧四十分钟
8.最后放入青红椒大火收汁即可

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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