大葱羊肉水饺

爱跳舞的老太

大葱羊肉水饺

都说好吃不过饺子！而过年吃水饺，更是大部分北方人的习惯。

这个习惯，慢慢的也成了我们部分南方人的习惯。

前天，朋友送了一只山羊后腿来，足有8--9斤重，

所以今天就包羊肉水饺吃，放了大葱，喜欢吗？

主料

辅料

大葱250克

配料

大葱羊肉水饺的做法步骤

1.准备好食才
2.羊肉洗净剁碎
3.放姜末，盐，糖，鸡精
4.放料酒，鲜抽，胡椒粉
5.放植物油，麻油，分2次加点水，往一个方向搅拌好.
6.大葱洗净切碎，加入羊肉.
7.搅拌均匀
8.买现成的饺子皮，再把边子擀薄些
9.包饺子.
10.锅里水开，放点盐，下饺子煮熟
11.浇上辣椒油，或者自己喜欢的调料即可

小窍门&温馨提示

1.搅拌好的羊肉馅，最好放置60分钟，让其入味再加入大葱

分类：主食家常菜老人午餐春节

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