素三鲜包子

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  1.香菇（干香菇就提前泡发） 圆菇， 洗净备用
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  2.木耳泡发洗净
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  3.生姜切成小粒备用
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  4.香菇 圆菇 木耳全都切成小粒
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  5.炒锅热油，依次放入生姜粒翻炒几下，再放香菇粒炒香，多炒一会，让香菇味挥发出来，再放圆菇粒炒制，最后放木耳粒。几样翻炒均匀后，加适量盐（视个人口感而定），最后再放入适量香油离火
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  6.另准备炒些鸡蛋，搅碎
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  7.将鸡蛋加入馅料里，再拌匀
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  8.醒发好的面（醒发过程不再赘述）
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  9.揉面 揪剂子 擀皮 包馅
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  10.包好的包子先进行二次醒发后，上锅大火蒸15分钟，再离火焖5分钟揭锅
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  11.喧软喷香的素三鲜包子就成啦😀
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  12.这颜值和味道👍😄
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  13.怎么样😊诱人的包子可以开吃啦🍷。

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