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冬瓜丸子汤
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食材明细
主料
羊肉
250g
冬瓜
500g
辅料
姜
3片
香菜
少许
鸡精
少许
胡椒粉
少许
香油
少许
生抽
适量
盐
少许
鸡蛋
1个
淀粉
少许
冬瓜丸子汤的做法步骤
1.
冬瓜切片。
2.
羊肉片切碎放入姜末、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油、鸡蛋、淀粉,拌均匀。
3.
锅里倒入水,加入小半块浓汤宝和适量胡椒粉。
4.
把调好的肉馅拨入烧开的水中,拨完后加入冬瓜片一起煮开。
5.
喜欢吃粉丝的可以加入粉丝一起煮熟。
6.
煮熟后倒入汤碗,撒上少许香菜,淋上香油,就做好了!
分类:
汤类
家常菜
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