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腊肠炒年糕
葛思嘉
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
条形年糕
400克
胡萝卜
1根
大白菜
3片
腊肠
1根
辅料
食用油
适量
盐
适量
鸡精
适量
辣椒酱
1勺
腊肠炒年糕的做法步骤
1.
大白菜洗净切成粗条,胡萝卜也切成粗条。
2.
腊肠用温水洗净切成片,条状年糕掰开或切成条。
3.
锅中水烧开,下入年糕焖烧2分钟。
4.
捞出沥水。
5.
炒锅倒入油小火炒腊肠。
6.
待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。
7.
翻炒一小会倒入白菜。
8.
白菜软时倒入年糕,加少许水翻炒。
9.
年糕熟时放入一勺辣椒酱。
10.
调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。
11.
请吃吧!
分类:
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