腊肠炒年糕

葛思嘉

腊肠炒年糕

主料

条形年糕400克
胡萝卜1根
大白菜3片
腊肠1根

辅料

腊肠炒年糕的做法步骤

1.大白菜洗净切成粗条，胡萝卜也切成粗条。
2.腊肠用温水洗净切成片，条状年糕掰开或切成条。
3.锅中水烧开，下入年糕焖烧2分钟。
4.捞出沥水。
5.炒锅倒入油小火炒腊肠。
6.待肥肉部分变透明时倒入胡萝卜丝翻炒。
7.翻炒一小会倒入白菜。
8.白菜软时倒入年糕，加少许水翻炒。
9.年糕熟时放入一勺辣椒酱。
10.调入鸡精、少许盐翻炒均匀即可。
11.请吃吧!

分类：小吃热菜家常菜冬季食谱

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