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黑椒汁焖牛仔骨
独家
冷水浮萍
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初级
焖
酸咸
三刻钟
食材明细
主料
牛仔骨
400克
土豆
半个
胡萝卜
半个
山里红
2个
辅料
黑椒汁
一勺
生抽
一勺
老抽
半勺
料酒
一勺
糖
少许
油
少许
黑椒汁焖牛仔骨的做法步骤
1.
牛仔骨400克左右。
2.
切成小块。
3.
平底锅放少许油,煎牛仔骨一分钟。
4.
翻面煎一分钟。
5.
准备黑椒汁等辅料。
6.
将牛仔骨和辅料放入高压锅,放生抽、老抽、料酒、和糖,高压锅炖20分钟。
7.
准备土豆、胡萝卜和豌豆。
8.
牛肉已经煮熟。
9.
在牛肉里面放入蔬菜,因为豌豆容易变黄可以晚点放。
10.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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