意大利面

1.水开后下面，盖盖子水煮20分钟。

2.边煮面，边做调料。首先葱姜蒜下锅爆香，放入切好的肉末，炒一会儿后，放入洋葱及西红柿丁。

3.大火炒香后，转成小火，加盖慢熬。

4.最后放入红酒，黑胡椒粉及盐。把煮好的意大利面放入炒匀。

5.放入盘中，看的料不够足，其实挺浓郁的，如果家里有什么意面酱加点会更好看的。