百吃不厌咖喱鸡饭

kathrinyu 发布

百吃不厌咖喱鸡饭

好吃又营养~咖喱鸡饭你喜欢吗？

主料

鸡翅根4个

辅料

配料

咖喱鸡饭的做法步骤

1.洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块；
2.鸡翅根解冻清洗干净，剁成小块，再清洗一遍，滤去碎骨头；置于一大碗中，加半勺盐、料酒、姜片，拌匀，腌渍30分钟；炒锅倒油烧热，下入鸡块爆炒至断生；
3.下入洋葱、土豆和胡萝卜块，翻炒2分钟
4.加入清水（冷水），以没过所有材料为宜，盖上锅盖，大火煮沸后转小火，炖煮20分钟
5.准备好梦多原味咖哩一盒（推荐这个牌子哦）；
6.掰成小块下入锅中，关火搅拌至咖哩溶化
7.再开小火再炖煮5分钟左右即可关火
8.烧好的米饭（我放了一点儿糙米在里面）盛入碗中，压平，倒扣于盘中，就变成圆圆的饭啦
9.

小窍门&温馨提示

1、鸡块剁成小块后再用水清洗一下，滤去小碎骨头。

2、咖喱掰成小块投入锅后，要关火搅拌，不要开着火容易粘锅。

分类：主食热菜家常菜

查看全部(共9步)

咖喱鸡饭的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页