-
1.准备好食材
-
2.核桃去壳取核桃仁
-
3.核桃仁用烤箱,中层,180度烤10分钟至熟,烤香后用擀面杖擀成大颗粒待用
-
4.除核桃仁外的所有食材混合均匀
-
5.搅拌至无干粉即可,不可过度搅拌,以免面团起筋渗油
-
6.加入核桃仁
-
7.拌匀即可
-
8.面团分成50克左右的小剂子,团圆
-
9.用手在面团中间轻轻的按扁面团,就有自然的裂纹出来了,中间用擀面杖的头轻轻压一下
-
10.面饼中间放入黑芝麻,轻轻压一下,以免芝麻脱落
-
11.烤盘放入预热好的烤箱,中层,190度,烤25-30分钟左右,随时观察面饼上色情况(根据自家的烤箱情况,温度和时间可以稍作调整),时间结束后,及时取出面饼,晾凉
-
12.酥脆香甜的桃酥就好了😀
-
13.满满的果仁香味,诱惑着我们的味蕾😀
-
14.成品图
-
15.成品图
-
16.成品图
-
17.成品图