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香菇豆腐鲫鱼汤
独家
最初的最美❤
汤色浓白,味道鲜美,营养丰富鲫鱼汤来了。
简单
煮
咸鲜
半小时
主料
鲫鱼
1条
豆腐
1块
香菇
4朵
辅料
盐
适量
姜片
适量
葱花
适量
开水
适量
香菇豆腐鲫鱼汤的做法步骤
1.
锅中放油烧热,下入姜片炒出香味,下入处理好的鱼煎制两面金黄
2.
加入开水和鲫鱼平齐,在放几片姜片大火烧开转小火煮十分钟
3.
豆腐切块,香菇两朵切片两朵打十字花刀
4.
时间到加盐豆腐,香菇小火煮五分钟
5.
关火完成。
小窍门&温馨提示
要想煮出奶白色鱼汤而且还不腥,鱼一定煎透,煮汤的时候一定加开水,不放料酒,多放几片姜。
分类:
汤类
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午餐
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