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香辣鲫鱼
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赣南香辣鲫鱼。
初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
鲤鱼
一条
辅料
姜
少量
青椒
少量
酒酿辣椒
少量
蒜
少量
油
少量
盐
少量
香辣鲫鱼的做法步骤
1.
鲫鱼洗净改刀
2.
姜,蒜,辣椒备好
3.
油温七成热下整条鲤鱼煎
4.
翻面煎
5.
将姜丝,蒜末,青椒,酒酿辣椒下锅加盐煸炒
6.
翻炒煸香加水焖煮一会儿
7.
出锅
8.
不同方向再来一张照片 😊
小窍门&温馨提示
煎鱼的时候不要过多翻动鱼。
分类:
热菜
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晚餐
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