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青蒜炒瘦肉
琪_feXjZ8E2
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青蒜特有的香味,配肉类烹饪最适合不过,很美味下饭的哦。
初级
炒
蒜香
十分钟
主料
青蒜
2棵
瘦肉
200克
辅料
姜
少许
蒜头
少许
盐
少许
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
生粉
少许
香油
少许
油
少许
青蒜炒瘦肉的做法步骤
1.
瘦肉切片,切点姜,蒜,放糖,盐,酱油,胡椒粉,香油,生粉拌匀腌制15分钟
2.
青蒜两棵,洗净
3.
蒜白斜刀切,蒜叶切小段,分开放
4.
热锅放油,下蒜白煸炒一下下
5.
再下蒜叶炒断生
6.
然后下瘦肉片翻炒一会
7.
调少许酱油再翻炒一会儿
8.
炒至瘦肉香味浓郁熟透,关火,完成了。
9.
盛上碟,好香
10.
分类:
热菜
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晚餐
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