香卤鸭翅

1. 锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒，开火煮出血水。

2.鸭翅盛出备用。起锅烧油放入冰糖炒出色，然后放入鸭翅翻炒裹色，然后倒开水，放八角，花椒，香叶。然后盐生抽老抽耗油适量。

3.开锅后转小火煮二十分钟，

4.熟了就放在锅里，浸泡两小时后更入味。

5.我是午饭后做好，做好泡半天，晚上吃刚好入味。孩子喜欢吃所以没放辣椒。