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香卤鸭翅
静姐🌸🌸🌸
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鸡翅太贵,猪肉也贵。幸好鸭翅还不贵。😃
简单
卤
咸鲜
三小时
食材明细
主料
鸭翅中
适量
辅料
香叶
适量
老抽
适量
蚝油
适量
香卤鸭翅的做法步骤
1.
锅中倒入凉水。把洗好的鸭翅放锅里。然后锅里放生姜和料酒,开火煮出血水。
2.
鸭翅盛出备用。起锅烧油放入冰糖炒出色,然后放入鸭翅翻炒裹色,然后倒开水,放八角,花椒,香叶。然后盐生抽老抽耗油适量。
3.
开锅后转小火煮二十分钟,
4.
熟了就放在锅里,浸泡两小时后更入味。
5.
我是午饭后做好,做好泡半天,晚上吃刚好入味。孩子喜欢吃所以没放辣椒。
分类:
凉菜
家常菜
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