豆豉鱼油麦菜

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  1.油麦菜，一斤多。选嫩的。摘洗干净，切段。蒜切成沫。
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  2.豆豉鱼罐头一盒，155克，这个里面装的罗非鱼，不辣。把鱼挑出来，弄碎，我用剪刀剪的。如果你想的话可以放半盒鱼罐头。
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  3.锅里放油，放入鱼罐头里的豆豉煎一下，放油麦菜炒熟，油麦菜可生吃，炒成什么样随意，我喜欢软的就多炒了会，油麦菜炒好放入罐头里的鱼，翻炒。放适量盐，出锅。
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  4.成品图，豆豉鱼香油麦菜。

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