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咸菜毛豆炒肉
緣豆兒
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挺好吃,很下饭。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
瘦肉
160克
毛豆
150克
咸菜
120克
辅料
姜
2片
辣椒
2只
酱油
2汤匙
淀粉
少许
油
适量
咸菜毛豆炒肉的做法步骤
1.
准备好材料
2.
瘦肉切丁,加点儿酱油、淀粉拌匀腌制一会儿
3.
锅中烧开水,放入毛豆焯熟后捞出
4.
把咸菜也稍焯下水,辣椒切圈姜切末
5.
炒锅中热油,把肉丁炒散干后先盛出
6.
重新热点油,炒得姜末辣椒
7.
加入肉丁和咸菜,加点酱油炒匀
8.
最后加入毛豆翻炒一会就好了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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