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水蒸蛋
芊芊_DOkzbcaviraI
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初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
三个(150克左右)
水
250克
盐
少许
辅料
香油
少许
蒸鱼汁
少许
葱
少许
水蒸蛋的做法步骤
1.
准备好鸡蛋
2.
鸡蛋磕入碗中,划散,加盐和水划透,撇去浮沫
3.
起锅烧水,水开后,鸡蛋液放入锅中隔水蒸10分钟,关火后再虚蒸3分钟即可
4.
蒸好的蛋羹
5.
加香油和蒸鱼汁,撒上葱花
6.
好了😁
7.
营养又美味😀。
分类:
羹类
家常菜
汤羹
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