猪肚鸡独家

_蒍鉨变乖々

猪肚鸡

主料

辅料

猪肚鸡的做法步骤

1.猪肚加入面粉将两面抓洗干净。
2.清洗干净的猪肚放入电高压锅胆中。
3.锅中放入胡椒粒炒出香味。
4.用刀柄将胡椒粒敲碎。
5.将敲碎的胡椒粒放入锅中。
6.加入适量的水，盖上电高压锅压1小时。
7.鸡肉洗净斩块。
8.将鸡肉冷水下锅焯出血水，再冲洗干净。
9.压好的猪肚捞出切小块。
10.将切好的猪肚和焯好水的鸡肉放入锅中。
11.放入海底椰片和无花果。
12.加入几个红枣，开盖煮20分钟。
13.出锅前加少许盐调味即可。
14.成品。

分类：热菜粤菜午餐

查看全部(共14步)

猪肚鸡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页