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鸡蛋手擀面
独家
最初的最美❤
自己做的手擀面比买的好吃
简单
技巧
原味
半小时
主料
面粉
200g
鸡蛋
1个
辅料
水
50ml
盐
2g
鸡蛋手擀面的做法步骤
1.
面粉放入容器中加一个鸡蛋液,水,盐
2.
和成光滑的面团醒半个小时
3.
用擀面杖擀面皮
4.
擀成大约一毫米厚的面片,撒上好面粉防粘
5.
像叠扇子一样叠起来如图
6.
切成自己喜欢的宽度
7.
成品。
小窍门&温馨提示
在擀面皮的过程中,不要忘记加干面粉防粘。
分类:
面条
查看全部(共7步)
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