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蒙小厨~充满爱的卤牛肉
蒙小厨🌾
🌧
十二月第一天☃
幸福生活其实就像,冬日阴雨天的
一顿自制火锅🔥
喜欢什么就煮什么,开心最好💫
and 学会一道他爱吃的卤牛肉
简单
卤
五香
三小时
主料
牛腱子
2斤
辅料
小葱
4棵
老姜
4片
八角
1颗
花椒
1小把
香叶
3片
干辣椒
2颗
桂皮
2块
味极鲜
3勺
老抽
4勺
老冰糖
1小块
料酒
2勺
卤牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净,泡发一小时倒出血水,切成适量大小
2.
将准备好的所有材料加入电饭煲,加水与食材齐平。
3.
电饭煲自选设置时间为2小时,耐心等待两小时。
4.
时间到,将辅料捞出,牛肉切片就可以享用了。
5.
还可以在卤水中花浸泡一晚,第二天吃更入味,更好吃。
6.
我用的调味料偏少,更加能吃到牛肉本身的香味,老公特别喜欢。
7.
蒙小厨出品
小窍门&温馨提示
可以根据自己喜欢的口味调整调料用量。
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