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清炒菠菜
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寻梦一ZbDu
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菠菜是最常见的一种青菜,柔软滑嫩,味美色鲜。菠菜中含有大量的植物粗纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
菠菜
1斤
红尖椒
1个
大蒜
1头
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
白糖
少许
料酒
少许
清炒菠菜的做法步骤
1.
菠菜1捆(1斤),红尖椒1个,蒜1头。
2.
红尖椒洗净切丝,蒜切片,菠菜择洗干净,焯水10秒水里加点白糖,捞出立即过凉,控干切段。
3.
准备好所有食材。
4.
平底锅加热加点油炒香蒜片,加辣椒丝翻炒断生,加点盐,加点五香粉,最后加点料酒。
5.
家常菜,清炒菠菜。
分类:
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