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自制肠粉
花式精致简餐
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虽然是买得肠粉,蒸下,配点酱汁也不差。
简单
蒸
清淡
二十分钟
食材明细
主料
肠粉
300g
辅料
干香菇
4个
肉
100g
苦瓜
少许
盐
少许
生抽
适量
蚝油
适量
自制肠粉的做法步骤
1.
买的这种肠粉,先撒少许盐,加点葱花上锅蒸
2.
蒸的时候顺便把干香菇放里面一起煮,泡发
3.
各种配菜切丁,炒香后加生抽,蚝油,加一碗淀粉水
4.
酱汁淋到蒸好的肠粉上,拌匀即可
5.
味道相当不错
6.
成品图
7.
摆盘拍照。
小窍门&温馨提示
酱汁配菜可按自己口味配。
分类:
热菜
家常菜
午餐
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