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黄金三色皮蛋
小乙美食
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可口美味的小吃,老少皆宜,Q弹而美味~
简单
蒸
香辣
半小时
食材明细
主料
皮蛋
2个
鸡蛋
3个
火腿肠
1根
辅料
食用油
适量
黄金三色皮蛋的做法步骤
1.
准备好食材
2.
皮蛋剥皮切开,将蛋清,蛋黄分开打散
3.
容器里刷一层油,先放上皮蛋
4.
中间放上火腿肠
5.
倒入准备好的蛋清
6.
上锅蒸8分钟
7.
倒入蛋黄,再蒸5分钟
8.
蒸好的三色蛋,切片装盘,配一碗蘸酱
9.
成品图。
小窍门&温馨提示
皮蛋可以煮5分钟,煮熟后的蒸出来口感更好,可以自己搭配一份蘸酱。
分类:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
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