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家常腊猪心

家常腊猪心

湖南腊味的历史悠久,早在汉代时,湖南先民就用腊肉制作佳肴,到清代,湖南的“腊味合蒸”已经成了湖南名菜,驰名中外,主要是以腊肉、腊鸡、腊鱼为主料蒸制而成。

今天推荐给大家的是我妈妈自己做的腊猪心,请亲们品尝。

主料
辅料
配料

家常腊猪心的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、因为猪心加盐腌过的,所以不用再加盐了。

2、腊菜一般不要放味精,放了也不容易化了。
分类: 热菜 老人 川菜 冬季食谱 宴客菜 晚餐
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