快手家常菜→酸辣土豆丝

糖小田yuan

快手家常菜→酸辣土豆丝

快手家常菜酸辣土豆丝，吃米饭、卷饼都是不错的呦~

主料

辅料

酸辣土豆丝的做法步骤

1.准备食材
2.土豆擦丝，用清水淘洗两次去除淀粉。用开水淖烫后过凉水待用。
3.锅中倒入植物油开小火，油温七成热放入猪肉丝炒熟。
4.放入葱蒜干辣椒翻炒至香。
5.加入土豆丝开大火翻炒均匀断生。
6.加入生抽炒均匀。
7.加入米醋翻炒均匀。
8.加入盐翻炒均匀。
9.加入青椒丝翻炒均匀后关火。
10.成品图
11.成品图
12.开吃吧~
13.成品图

小窍门&温馨提示

盐的用量根据自己口味添加。
土豆丝用开水淖烫后过冷水，炒出的土豆丝比较脆口。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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