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虾仁炒面
尔东叶
说是虾仁炒面,炒面时还加了时蔬与菌菇,营养丰富,味道很鲜美的一款炒面。家人喜欢。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
虾仁
200g
香菇
80g
胡萝卜
100g
豆角
100g
面条
300g
辅料
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
虾仁炒面的做法步骤
1.
虾仁去虾线,加料酒、白糖、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟
2.
豆角、胡萝卜、香菇洗干净
3.
豆角切成丝
4.
香菇切成丝
5.
胡萝卜切成丝
6.
起油锅,虾仁入锅煸炒后盛出
7.
再起油锅,葱姜入锅煸香后豆角入锅炒,加适量水盖上锅盖烧一会儿
8.
香菇入锅炒均匀同烧
9.
胡萝卜入锅炒均匀
10.
虾仁入锅炒均匀
11.
加盐炒均匀
12.
蒸熟的面条入锅炒,炒均匀关火
13.
盛出享用。
小窍门&温馨提示
1、配菜依据个人偏爱添加。
2、调味品依据个人口味添加。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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