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烧麦
奇异果20170707
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牛肉馅和圆葱,蒸出来有点甜,牛肉很香甜多汁。
简单
蒸
甜香
二十分钟
食材明细
主料
牛肉馅
400g
辅料
圆葱
3个
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
姜粉
适量
白胡椒粉
适量
鸡蛋
一个
饺子皮
500g
烧麦的做法步骤
1.
圆葱切丁,备用。
2.
牛肉馅调好,放入圆葱丁,香油,搅拌均匀。
3.
取饺子皮,叠起来,压压,转圈依次压,重复5/6下,打开。
4.
放入馅料,饺子皮从上端捏起来。
5.
简单且美味,配上羊汤,冬天吃起来很暖胃。
小窍门&温馨提示
注意调牛肉馅的时候,加水,搅拌,再加鸡蛋,最后放入圆葱,淋上香油。
分类:
主食
家常菜
早餐
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