海鲜粥

elmonte

海鲜粥

晚上剩了些米饭，干脆用电饭锅煮了锅白粥，早上起来放点海鲜或肉煮一下，就成了美味的早餐了。

主料(2人份)

白粥3饭碗
冷冻响螺头3个
虾仁10个

辅料

海鲜粥的做法步骤

1.响螺头切薄片，放少许盐，1茶匙料酒和油拌一下，去腥。
2.虾仁解冻(居然忘拍照了)，葱切葱花。
3.白粥放入小锅里煮开。
4.放入虾仁和响螺片。
5.煮至虾仁变色即可。(虾仁一变色就可关火，响螺片不能烫太久，否则变硬，象吃橡皮筋了。)
6.撒上葱花拌匀，放盐调味即可。(也可以放点姜丝，因为女儿不喜欢，没放。)
7.不用10分钟鲜美的海鲜粥好了。
8.来一碗，鲜美暖胃。

分类：粥早餐

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