家常小炒

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家常小炒

生菜营养含量丰富，可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，同时还能保护肝脏，鸳鸯贝因为含有大量的微量元素，所以营养不仅丰富，而且对人体有极大的帮助作用。我个非常喜欢吃这两样，这样做真的很好吃

食材明细

主料

生菜300g
鸳鸯贝100g
虾仁50g

辅料

家常小炒的做法步骤

1.生菜洗干净沥水备用。
2.锅中烧水，水开下生菜焯一下，生菜焯熟捞出装盘。
3.蒜切末，鸳鸯贝小虾仁下水焯一下，5分钟后捞出控水备用，准备调一碗汁放盐酱油淀粉放大半碗水备用。
4.热锅放油，油开下蒜末放蚝油，把调好的一碗汁放到锅中（汁忘拍图）然后放鸳鸯贝小火煮几分钟，然后关火。
5.把锅中汁料倒入生菜上就好了。

分类：热菜家常菜

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