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【家常小炒】韭菜炒香干

老杨的厨房

这是一道我特别爱吃的小炒。很香很下饭。也是很家常的,各家有各家的做法,在此分享一下。

主料
辅料
配料

韭菜炒香干的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,炒香干不要太经常翻动,怕沾锅底经常晃动锅就可以了。翻太勤容易碎。

2,韭菜白和韭菜叶分开,因为他们熟的时间不一样。韭菜叶子放进锅里不要炒太死,那样吃起来没有口感了。

3,我为了好看还放了几根红椒丝。搭配颜色不错。

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