鱼豆腐又称油炸鱼糕，以鱼肉为主料，绞成肉泥配以其他辅料并挤压成型块状，经熟化油炸而成，因其具有金黄色的良好外观，而且能消除腥臭味，受到消费者的青睐。 鱼蛋白由盐溶性蛋白，水溶性蛋白和胶原性蛋白组成。自古无鱼不成宴，鱼以其高蛋白、低脂肪、美味易吸收等特点，一直被人们所喜爱。科学研究表明：鱼为益智食品，对于儿童的智力发育，中年人缓解压力，提神醒脑，老年人的健康长寿等方面有着极其巨大的作用。 鱼豆腐经常被用来煮汤或者烧火锅，今天我们来烤一烤，看看味道如何。
上校鸡块
素丸子
麻辣花生
麻团
奥尔良烤翅
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糯米糍
水煮花生
脆皮炸鲜奶
猪肉脯
锅巴土豆
盐水鸭