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老干妈炖鸡腿
董小伊
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初级
炖
原味
一小时
食材明细
主料
鸡腿
6个
土豆
1个
辅料
老干妈
2勺
葱花
适量
盐
一些
五香粉
一点
料酒
一些
油
适量
老干妈炖鸡腿的做法步骤
1.
准备鸡腿打水焯
2.
开水焯过之后洗净备用
3.
土豆切菱形块备用
4.
老干妈酱
5.
做这个菜放这么一勺就可以了,盐就可以少放些
6.
辅料切好
7.
锅中热油爆香葱花
8.
加入土豆翻炒5分左右让土豆2面都有黄色
9.
因为鸡块已经焯过水
10.
翻炒均匀加入清水适量加一些料酒
11.
大火烧开转小火慢炖30分土豆软糯,就可以加盐鸡精五香粉调味
12.
收汁出锅喽
13.
家常做法请您品尝
14.
成品上图
分类:
热菜
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晚餐
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