菜谱
搜索
金针菇蒸腐竹
泽瑞妈妈
发布
简单爽口,蒜香浓郁,就连汤汁都很鲜美!
简单
蒸
蒜香
十分钟
食材明细
主料
金针菇
200克
鲜腐竹
200克
辅料
大蒜
5瓣
生抽
2茶匙
剁椒
1茶匙
白糖
1/3茶匙
食盐
适量
金针菇蒸腐竹的做法步骤
1.
主要食材:鲜腐竹、金针菇、大蒜、剁椒、生抽
2.
大蒜剁成末、鲜腐竹切成大段。
3.
金针菇切去老根冲洗干净,沥干水分码入深盘中。
4.
切好的腐竹码在金针菇上。
5.
锅中放底油,放入剁椒、蒜末小火炒香。
6.
炒香蒜末后关火,放入生抽、少许白糖拌匀成料汁。
7.
调好的料汁浇在腐竹上,放入蒸锅大火蒸制。
8.
上汽后蒸8分钟关火,取出,撒些香葱末提色增香即可。
9.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
酸辣藕片
酸菜鱼片
红烧丸子
米酒
避风塘炒虾
腊肠炒荷兰豆
清炒丝瓜
蒸肉饼
大煮干丝
珊瑚金钩
汽锅鸡
干炸蘑菇
海鲜火锅
糖醋鱼块
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
开水白菜
美食天下首页